CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
日本酒と肴 ケータリングレポートVol.441

6月25日(日)

 

造り手の顔が見える焼酎と日本酒にこだわって

販売しておられる酒屋さんの催しです。

 

「日本酒と肴のマリアージュ」

 

030-1.jpg

 

FullSizeRender.jpg

 

 本日のお酒の産地、新潟からも蔵元の方がいらっしゃって

 とても楽しい会になられたようです。

 

カロッツァ・ケータリングがお届けいたしました。

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 10:47 | comments(0) | - | -
フランス映画祭2017in福岡 Vol.440

6月25日(日)西鉄ホール 100名様

 

フィンガーフードと

シャンパーニュ、フランスワインのご提供です。

 

IMG_1971-1.jpg

 

IMG_1967-1.jpg

 

フィンガーフードの一部をご紹介します

 

010.JPG011.JPG

016.JPG018.JPG

 

パーティーは

 

楽しく!

美味しく!

おしゃれに!

 

そして  カロッツァ・ケータリングで!

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 12:10 | comments(0) | - | -
デリバリーもおしゃれに! ケータリングレポート Vol.437

6月17日(土)日本産業カウンセラー協会交流会100名様

 

今日は、デリバリーお料理のご紹介です。

お飲物ついては協会様のにて酒屋さんに注文され、

当社はお料理だけのお届けです。

 

017.JPG

●オードブル10種(写真は6名盛)

生ハムとトマトのサラダ

夏野菜のキッシュ

サフランのライスコロッケ

彩野菜のフリッタータ

バジル風味のエスカベッシュ

白身魚のミラノ風フリット

春菊とアーモンドをまとったサーモンのオーブン焼き

ローストポーク

牛肉サイコロステーキ

チキンのリガトーニ煮込み

 

011.JPG

●ご飯もの3種

牛肉巻きおにぎり

炙り鯖棒寿司

いかと明太子、ライムの手毬寿司

 

006.JPG

●ピンチョス

ビーフパストラミのベーグルビンチョス

焼きリゾットとタンドリーチキン

黒ゴマチーズムースのパイカップ

スモークサーモンとアスパラのルーロー

 

002.JPG

●サンドイッチ

ケバブのピタパンサンド

ハム、チーズ、トマトのイングリッシュマフィン

野菜たっぷりのトルティーヤ

 

●デザート10種

●フルーツ盛り合わせ

 

 デリバリーでもボリュームたっぷり

多彩なメニューでご用意いたします。

 

デリバリーも カロッツァ・ケータリング

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 11:24 | comments(0) | - | -
みらいホール ケータリングレポートvol435

5月28日 電気ビルみらいホール

 

講演会後の懇親会で
ケータリングのご依頼を頂きました。


例年は講演会終了後にホテルへ移動されて

懇親会を開催されていたとのことです。
より多くの方に参加していただきたいということで、
今回ケータリングのご利用となりました。

 

ご検討段階においては料理をご試食頂き、

打ち合わせを進めさせていただきました。


ホワイエを利用して 

150名様立食ビッフェとフリードリンクのご提供です。






 

カロッツァ・ケータリングは福岡市内のホール、会議室等と提携しています。

詳しくはカロッツァ・ケータリング ホームページ

| カロッツァ・ケータリング | オープニング&レセプション | 08:55 | comments(0) | - | -
特別メニュー ケータリングレポートvol436
5月は2件医療学会での
お仕事をさせて頂きました。
モーニングセミナーのサンドイッチ、
朝のミーティング用に朝食プレートなど特別メニューにてご対応させて頂きました。



| カロッツァ・ケータリング | イベント | 17:00 | comments(0) | - | -
JRJP博多ビル ケータリングレポートVOL438

5月6日(日)

グロービス経営大学院様の

卒業式でのケータリングを

ご発注頂きました。

 

卒業生、関係者の方合わせて150名様

お料理&フリードリンクのご提供です。

 

 

 

 

懇親会やオフィスパーティーは

 

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 13:45 | comments(0) | - | -
門司 ブリックホールでの結婚式 ケータリングレポートVOL434

4月15日(土)

北九州市門司にある

ブリックホールでのウェディングパーティーが

行われ、カロッツア・ケータリングも

幸せのお手伝いをさせて頂きました。

 

プロデュース会社のル・クール様より

ご発注をいただき

40名様分のコース料理をご提供させて頂きました。

 

 

カロッツア・ケータリングは宴会料理、お弁当、

コース料理など各種料理にご対応致します。

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 10:27 | comments(0) | - | -
新車発表会 ケータリングレポートVOL433

4月1日(土)

東区原田の永三モータース様で開催された新車発表会

 

200名様のフィンガーフードとお飲物のご提供です。

 

今回のテーマは「春」と「和」

和食を取り入れたフィンガーフードと

ポークの旨味たっぷり「霧島豚の塩釜焼き」を

ライブ料理でご用意いたしました。

 

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 16:26 | comments(0) | - | -
教会でのウェディングパーティー ケータリングレポートVOL432

3月25日(土)

中央区平尾の教会にて

ウェディングパーティーの

ケータリングに行って参りました。

 

新郎新婦様はフランス在住の為

約1年メールにてやり取りをしながら

当日を迎えました。

 

前日から会場設営させていただき

立食パーティー形式の会場に仕上げました。

 

90名様近くのゲストの皆様に迎えられ

とても賑やかで明るい雰囲気の

ウェディングパーティーとなりました。

 

もちろんお料理も喜んで頂けました。

 

新婦様リクエストのネーキッドケーキ。

パティシエが会場にて作りました。

 

カロッツア・ケータリングは

お客様のご要望に応じた内容をご提案させて頂きます。

 

お問い合わせはこちらです。

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 19:29 | comments(0) | - | -
落成式 福津市 ケータリングレポートVOL431

3月23日(木)

福津市の福間病院様より

新病棟落成式後の懇親会での

ケータリングをご発注頂きました。

 

関係者様をご招待してのパーティーです。

80名様のビュッフェ料理と

お昼間のパーティーでしたので

ノンアルコールドリンクの

ご提供をさせて頂きました。

 

今回はお花の手配もさせていただきました。

 

 

鱸のパイ包み焼き。

フレンチらしさの出るお料理です。

| カロッツァ・ケータリング | オープニング&レセプション | 16:22 | comments(0) | - | -
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< September 2017 >>

このページの先頭へ