CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
おすすめプラン 歓送迎会

もう1月も終わりに近づいてきました。

 

そろそろ3・4月の歓送迎会を考える時期に

なってきました。

 

カロッツァ・ケータリングでも

歓送迎会にぴったりのおすすめプランをご用意しております。

http://carrozza-c.jp/

ビュッフェ料理、フリードリンク、サービススタッフ等の諸経費も

すべて含んでお一人様¥6,000のおすすめプランです。

さらにビュッフェ料理と別にシェフが現地で作る出来立てのパスタ、

乾杯用スパークリングワインもついてくる期間限定のプランです。

※会場によっては金額が変更になる場合がございます

 

 

企画をお考えのお客様は是非カロッツァ・ケータリングの

ケータリング料理をご検討いただければと思います。

お問い合わせのご連絡お待ちしております。

お問い合わせはこちらです。

 

 

 

 

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 18:01 | comments(0) | - | -
新年会 ケータリングレポートVOL465

1月12日

中央区の企業様の

休憩施設を利用して

お客様を招いての新年会が

開催されました。

 

弊社はドリンクサービスと

オードブル、サンドイッチ、デザートを

お持ちさせていただきました。

別で和食料理屋様の豪華な御膳がテーブルに並んでおりました。

 

いろいろなジャンルのお料理を組み合わせて

注文できるものケータリングデリバリーの

良いところです。

 

レストランのケータリングをご希望のお客様は

是非カロッツァ・ケータリングへご連絡くださいませ。

お問い合わせはこちらです。

 

 

 

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | 懇親会 | 14:55 | comments(0) | - | -
新しい年の始まり ケータリングレポートVol.463

1月7日(日) ZIPANGUS様

 

今年も新年最初のケータリングはやっぱりこちら

 

『稲妻に鎖のマーク』といえばZIPANGUS様

New year party 400名様

何処かのお祭りか初詣かというくらいの

人・人・人。

3時間終始盛り上がってました!!

 

パーティー中には「料理美味しいね!」と

沢山のお客様にお声をかけて頂きました。

ライブ料理では牛肉36kgが完売!!

クレープ300枚も終了!!

 

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シェフ、スーシェフの2人

ただひたすら肉を焼く、焼く、焼く

 

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パテシエ 

3時間 ただひたすらクレープ焼く、巻く、焼く、巻く

 

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オール ラ・カロッツァ 総出のケータリング

 

「来年もまた、ヨ・ロ・シ・クゥ!」とのお声を頂き、

心地よい疲れで新春の仕事を終えました。

 

ありがとうございました!

また、来年お会いしましょう。

 

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 17:26 | comments(0) | - | -
出張料理 ケータリングレポートvol462
12月6日
忘年会を兼ねた
ホームパーティーを
ご発注頂きました。

ご自宅でのコース料理のご提供です。
お食事の後は生ライブまでありました。

久しぶりのコース料理はやはり大変でしたが、後片付けもしっかり行います。
| カロッツァ・ケータリング | ホームパーティ | 18:05 | comments(0) | - | -
Merry X’mas! ケータリングレポートVol.461

昨日のケータリングから一品・・・

 

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サンタさんの白い肌はクリームチーズのムース

目とおひげは黒オリーブ

 

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茶巾で作ったサンタさんの袋の中には

ポテトサラダが入っていました。

 

もうすぐクリスマス

いよいよ今年も大詰めです。

 

人が集うところに美味しい料理

 

カロッツァ・ケータリングがご提案いたします。

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 15:18 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その3  ケータリングレポートVol.460

12月2日(土) ランボルギーニ福岡様

 

11月は20件余りのケータリングご依頼があり、

嵐のようなひと月でした。

ほっとする間もなく、

外車ディーラー様のイベントが続きます。

 

今夜はランボルギーニ福岡様

 

もう、何度かおじゃましていますが、

照明の効果が一段と車の魅力を引き出す

素晴らしいショールームです。

 

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ワンランク上のクオリティ

大人のためのケータリング

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 23:15 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その2 ケータリングレポートVol.459

11月27日(月)ASTONMARTN福岡様 launch party

 

今回は2ドアスポーツクーペ「ヴァンテージ」

約12年ぶりの新型モデルチェンジのようです。

ファンにはたまらない瞬間☆

シルエットは「007スペクター」に登場した

DB11を彷彿させるもので、

改めて映画が観たくなりました。

伝統的なクラシカルな部分と近代的なおしゃれ部分は、

さすが英国車って感じですね。

 

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全24種類のフィンガーフードの中から

この季節らしいお料理を一部ご紹介します。

 

・松茸と銀杏の手毬寿司

・鯛味噌の焼きおにぎり

・さつま芋と栗のおにぎり

 

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マッシュールームとしめじの一口ピザ

 

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レギュームブロシェット ゲランの塩で

マンゴーのムースとナッツのタルト

 

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ちなみに乾杯は「シャンパーニュ・ボランジェ」

英国王室御用達、007でも度々登場するシャンパーニュです。

 

ゲストの皆様、

アンベールの後は美味しいお食事とお酒を楽しまれていました。

 

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ワンランク上のクオリティ

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 20:49 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その1 ケータリングレポートVol.458

11月25日(土)26日(日)

Will Plus BMW 北九州小倉店様、八幡店様

 

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終日長時間にわたる催しの為、

今回は焼き菓子とお飲み物のご提案です。

 

・ガトーショコラ

・抹茶のパウンドケーキ

・クッキー

・アップルパイ

・フロランタン

・マカロン

・ナッツのタルト

・ラムレーズンウィッチ

 

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・キャンディ、グミ、マーブルチョコ ビュッフェ

 

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ワンランク上のクオリティ

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 23:13 | comments(0) | - | -
秋のフィンガースィーツ ケータリングレポートVol.457

11月4日(土)・5日(日)

 

昨日と今日の二日間

岩田屋本館 ポロ ラルフローレン様

シークレットイベントに来ています。

 

今回は秋のスィーツをお持ちしています。

 

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●フィンガースゥィーツ 5種

・マンゴーのパウンドケーキ

・ミックスベリー

・マロンパイ

・ホワイトチョコレートのオペラ

・抹茶のティラミス

 

●お飲物

・スパークリングワイン(ピノシャルドネ)

・ノンアルコールスパークリングワイン(ピエールゼロ)

・ブラッドオレンジジュース

・烏龍茶

・ペリエ

 

商談会のケータリング

カロッツァ・ケータリングがご提案いたします。

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 09:51 | comments(0) | - | -
ライブ料理のこと その◆.院璽織螢鵐哀譽檗璽Vol.455

ライブ料理についてのレポート、第2弾です。

 

先日の「ケータリング・ウェディング」より

 

この日のライブ料理は、

●仔羊のロースト

●和牛サーロインのローストビーフ

 

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カロッツァ・ケータリングが得意とするお肉料理、

ゲストの皆様には堪能していただけたことと思います。

 

ビュッフェパーティをさらに盛り上げるライブ料理を

ご検討されてみてはいかがでしょうか?

 

ワンランク上のクオリティ

カロッツァ・ケータリングがご提案いたします。

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 20:53 | comments(0) | - | -
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