CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
試乗会&クリスマスパーティー レポートVOL500

ランボルギーニ福岡様より

11月は試乗会、

12月はクリスマスパーティーでの

ケータリングをご発注を頂きました。

 

試乗会ではドリンク・プティフール、

クリスマスパーティーはビュッフェ料理と

フリードリンクのご提供でした。

 

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 12:10 | comments(0) | - | -
ライブ料理 in 北九州&久留米 レポートVOL502

2018年12月15日

この日は北九州、久留米の2か所での

ケータリングです。

 

北九州ではクリニック様の開業記念パーティー

 

ビュッフェのお料理に加えて

ライブ料理は牛肉ステーキ、フォアグラソテー、

豚骨ラーメン、クレープシュゼットをご提供いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一方は久留米大学病院での講演会後の懇親会パーティーです。

こちらのライブ料理は

生ハム2種類(パルマ産のプロシュートとハモンセラーノ)と 

生麺パスタを愉しんでいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

ライブ料理ケータリングは

カロッツァ・ケータリング

 

| カロッツァ・ケータリング | その他屋外・ガーデン | 13:54 | comments(0) | - | -
オープニングレセプション柳川市 レポートVOL498

2018年11月1日 

福岡パーティー企画様より

内覧会を兼ねたオープニングレセプションでの

お料理をご発注頂きました。

 

100名様のビュッフェ料理のご提供です。

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | オープニング&レセプション | 20:34 | comments(0) | - | -
モーニング&ランチケータリング レポートVOL499

2018年11月16日

 

9月にもケータリングしました大分県オートポリス

 

今回もカスタマーサービスイベントに行って参りました。

 

モーニングはワンプレート

ランチはビュッフェ料理でおもてなしです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 12:32 | comments(0) | - | -
イブニングセミナーin海峡メッセ下関 レポートVol.497

2018年10月26日

 

山口県下関市 海峡メッセ下関へデリバリーです。

 

学会イブニングセミナー時のデザートをお届けしました。

 

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カロッツァ・ケータリング手作りの「天使のガトーショコラ」

喜んでいただけたでしょうか?

 

学会セミナーのサンドイッチボックス、デザートプレート

山口、福岡、佐賀、大分、熊本

お届けいたします。

 

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | デリバリー | 13:02 | comments(0) | - | -
お題は“数の子” レポートVol..496

2018年10月25日(木)

 

「カナディアン・パシフィック・カズノコ協会」様からのご依頼です。

 

カナダ産数の子の普及セミナーでの

数の子を使ったアレンジレシピのご提供です。

 

 

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5品ご提案いたしました。

・数の子の出汁巻き卵

・数の子と香味野菜の生春巻き

・数の子の青菜おにぎり

・辛子マヨネーズ数の子のピタパンサンド

・数の子とチーズの韓国のり巻きピンチョス

 

 

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今回のお題はかなり難易度が高かったですが、

おかげさまで勉強になりました。

 

セミナー 会議 ケータリング

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | デリバリー | 12:07 | comments(0) | - | -
大分オートポリスへケータリング レポートVOL494

2018年9月27日

大分県日田市オートポリスサーキットへ

ケータリングに行って参りました。

 

Audi Sport 様主催のイベントです。

 

ご招待ゲスト様用ランチコース料理、

スタッフ様用お弁当を現地にて

調理、サービスさせて頂きました。

 

 

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 15:01 | comments(0) | - | -
手作りデザート レポートVOL493

2018年9月9日

リファレンス駅東ビル会議室にて

ペットフード会社様主催の

セミナー&展示会が開催されました。

 

セミナー前、休憩中の

ドリンクサービスとデザートのご提供です。

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | 展示会 | 15:27 | comments(0) | - | -
ホームパーティー ケータリングレポートVOL492

9月17日

ご自宅でのホームパーティーへ

お料理をお持ちさせて頂きました。

 

20名様のビュッフェ料理です。

ダイニングテーブルを利用させて頂きました。

 

| カロッツァ・ケータリング | ホームパーティ | 15:01 | comments(0) | - | -
ランチビュッフェ レポートVOL491

9月3日・4日の二日間

九大西新プラザで開催された

ワークショップでの

昼食のケータリングに行って参りました。

 

1日80名様分のご対応です。

初日はポスターセッションプログラムの為、

サンドイッチBOXのランチです。

 

 

 

 

 

 

日程2日目はビュッフェ料理をご提供いたしました。

 

 

 

福岡のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | イベント | 18:37 | comments(0) | - | -
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