CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
福岡国際会議場 ケータリングレポートVOL374
9月18日(金)
福岡国際会議場で開催される
医学学会のウェルカムパーティーを
弊社が担当させていただきました。

5Fのロビーを会場に100名様の立食パーティーです。






 
| カロッツァ・ケータリング | 懇親会 | 20:53 | comments(0) | - | -
福岡三越様 秋の逸品会 ケータリングレポートVOL373

9月11日(金)〜13日(日)の三日間
福岡三越様で開催された逸品会での
ケータリングに行って参りました。

6Fフロアーの一角にカフェスペースを
つくって頂きました。

今回は日比谷花壇様コーディネートのディスプレイと
弊社のデザートのコラボです。

三日間トータル330名様分のドリンク、デザートをご提供致しました。





今回ご用意したデザートの内容は
モンブラン・いちじくのタルト・黒ゴマのシュークリーム・マカロンなど
10種類ご用意させていただきました。

カロッツァ・ケータリングのデザートはパティシエが全て手作りで
お作りしております。
3日間お客様にはとてもご好評でした。



 
| カロッツァ・ケータリング | イベント | 18:38 | comments(0) | - | -
岩田屋様 ケータリング ケータリングレポートVOL372
8月30日(日)
岩田屋様 本館6Fに新しくオープン致しました、
POLO GOLF様よりケータリングのご発注を
頂きました。
商品を置いているテーブルのスペースをお借りして
フィンガーフード(デザート)とドリンクのご提供です。





今回はGOLFにちなんでゴルフボールのチョコレートを作りました。


 
| カロッツァ・ケータリング | イベント | 17:15 | comments(0) | - | -
飯塚 懇親会ケータリング ケータリングレポートVOL371
8月28日(金)
某製薬会社様より
ケータリングのご発注を頂きました。

今回は飯塚市に新しくできた会館を
会場に行いました。

40名様のビュッフェ料理とフリードリンクの
ご提供です。



福岡市外でケータリングをお考えのお客様、
市外へのご依頼でもお受けしております。
是非、カロッツァ・ケータリングにお問い合わせください。
お問い合わせはこちらです。
 
| カロッツァ・ケータリング | 懇親会 | 17:01 | comments(0) | - | -
専門学校でウェディング ケータリングレポートVOL370
7月23日、8月23日
博多区の福岡ウェディング&ブライダル専門学校様より
「本物の結婚式」を執り行う企画のお手伝いをさせて頂きました。
授業の一環として新郎新婦様との打ち合わせや提案などのプロデュース、
メイク、着付け、挙式、披露宴まで
全てを生徒さん達だけで運営されました。

弊社は40名様分のコース料理とウェディングケーキを作るお手伝いです。
教室を借りて調理作業を行いました。

オードブル2品、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートの6品をお作りました。






学生さんたちの真剣な表情・・・

将来は
きっと信頼されるウェディングプランナーになられることと思います。

ありがとうございました。



 
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 16:49 | comments(0) | - | -
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