2013.05.20 Monday
「オーダーメイド」 ケータリングレポートVol.253
今回は季節やパーティシーンによって、アレンジするお料理を見て頂きたいと思います。
ミニハンバーガーとミニホットドックです。パンも自家製です。 キッシュも季節によって変わります。 これは、菜の花と竹の子のキッシュ 「おもてなしプレート」& サンドイッチ 春らしいメニュー そら豆とアボカド、海老のサラダ 季節によって食材は変わりますので、その時期によってメニューも変わっていきます そして、レストランでも同じなんですが、野菜をたっぷり使用すること。 ほんとにたっぷりなので、大抵びっくりされます。 というわけで、 ご要望に合わせてご提案できるのが カロッツァ・ケータリングなのです。 |