CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
「これぞ食べる宝石箱」 ケータリングレポートVol.224
 今日はちょっと趣向を変えまして、

ここ最近でケータリングさせて頂きました、珠玉のお料理たちを

ご紹介させていただきます。

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どうでしょう?

どこにケータリングしたのか分かっちゃいますね(笑)

パーティのテーマや季節、いらっしゃるお客様・・・
すべてを盛り込んだ特注品です。

気になった方はお問合せをお待ちしております。

カロッツァ・ケータリングまで、  092-551-4932

あっ、ご予約いただいてからすぐに用意するのは無理ですので、
早めのお問合せをお願い致します。
| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 10:26 | comments(0) | - | -
「スピリッツオブマイスターいよいよ開校です」 ケータリングレポートVol.223
 2011.9.6(火)

素晴らしい快晴の空のもと、
スピリッツオブマイスター福岡校で開校式が行われました。

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以前にブログでも取り上げましたが、

日本初の調理職人育成システムです。

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メディアの注目度も高いようです。

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この日もそうそうたるシェフの皆様がスピリッツオブマイスター福岡ゲートに、
お集まり下さいました。

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カロッツァ・ケータリングも渾身の料理をお持ちしました。

岩手産 短角牛のグリエ、キスのセモリナ粉フリット、仔羊のロティなど
屋外のテラスで仕上げられる様子はまさに圧巻、

これぞスピリッツオブマイスター(職人の心粋)と言えるものです。

開校式に出席した新入生の皆様にも、充分伝わったと思います。

詳しくはスピリッツオブマイスターのH.Pをご覧下さい。
| カロッツァ・ケータリング | オープニング&レセプション | 20:23 | comments(0) | - | -
「まーちの小さな教会で♪」 ケータリングレポートVol.222
 前日の降水確率80%・・・
心配してましたが、なんとかもってくれました。
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2011/9/10(土)小郡の教会に結婚式のケータリングに行って参りました。

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小さな披露宴会場で入場前の花嫁をパチリ。

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お料理は一つ一つ丹精を込めて仕上げた、
フィンガーフードやデザート。

本当におめでとうございます。
末永くお幸せに。

暖かく楽しい結婚式にスタッフも幸せをもらいました。

幸せのお手伝いは、カロッツァ・ケータリングまで。

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 18:09 | comments(0) | - | -
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