2008.10.12 Sunday
「オウチでレストラン」 レポートVol.39
●還暦のお祝い
お届け先:早良区百道 M様宅 ホームパーティー 人数:6名様 料理:デリバリー コース料理 お魚料理を中心にというご要望でお作りしました。 【メニュー】 昆布締めサンマのマリネと真鯛に炙り焼き 人参のムース/田舎風パテ 鴨のロティーサラダ仕立て 鯛のムース包み蒸し 殻付き帆立としめじの軽い燻製 チーズ(ブリー) オリーブのマリネ 浅漬けのピクルス カロッツァ ケータリング 092−551−4932 |