CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
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「お盆のホームパーティー」Vol.233
 
8月14日 南区三宅のK様宅へお料理のデリバリーをさせていただきました。
そのときのメニューの中のお料理を一部ですがご紹介します。

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・蟹とアボカドのタルタルです。とってもクリーミーなアボカドを使用したお料理です



続いてはこちら!!!
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・生ハムと無花果のサラダ仕立てです。無花果と生ハムの相性が最高です。

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・フォアグラのテリーヌです。テリーヌがあることでとても高級感が増すお料理です。


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・真鯛の炙りと車海老のサラダです。熱い夏にサッパリと召し上がっていただける一品です。

次はお肉料理!!!
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・フランス産鴨胸肉のローストです。絶妙な焼き加減で食べ応えのあるお肉です。
 赤ワインが欲しくなる料理です。

最後はデザート!!!
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食べるのがもったいないと感じてしまうようなパティシエ特製のデザートです。
食後には欠かせない一品です。

この日はこのほかにも、フィンガーフード・チーズの盛り合せ・鮑のグリエ・パエリヤなど
全部で12種類のお料理20名様分デリバリーさせていただきました。

たくさんの料理が並ぶパーティーはとても華やかになります。

是非ご自宅でパーティーなどお考えの方はお問合せをお待ちしております。
お問合せはカロッツァ・ケータリングまで














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