CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
門司 ブリックホールでの結婚式 ケータリングレポートVOL434

4月15日(土)

北九州市門司にある

ブリックホールでのウェディングパーティーが

行われ、カロッツア・ケータリングも

幸せのお手伝いをさせて頂きました。

 

プロデュース会社のル・クール様より

ご発注をいただき

40名様分のコース料理をご提供させて頂きました。

 

 

カロッツア・ケータリングは宴会料理、お弁当、

コース料理など各種料理にご対応致します。

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 10:27 | comments(0) | - | -
教会でのウェディングパーティー ケータリングレポートVOL432

3月25日(土)

中央区平尾の教会にて

ウェディングパーティーの

ケータリングに行って参りました。

 

新郎新婦様はフランス在住の為

約1年メールにてやり取りをしながら

当日を迎えました。

 

前日から会場設営させていただき

立食パーティー形式の会場に仕上げました。

 

90名様近くのゲストの皆様に迎えられ

とても賑やかで明るい雰囲気の

ウェディングパーティーとなりました。

 

もちろんお料理も喜んで頂けました。

 

新婦様リクエストのネーキッドケーキ。

パティシエが会場にて作りました。

 

カロッツア・ケータリングは

お客様のご要望に応じた内容をご提案させて頂きます。

 

お問い合わせはこちらです。

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 19:29 | comments(0) | - | -
ウェディングパーティー 門司出張 ケータリングレポートVOL398
3月20日(日)
北九州市門司区のブリックホールを利用して
結婚披露宴パーティーが行われました。
カロッツァケータリングはウェディング会社のル・クール様より
コース料理のご注文を頂きました。






オードブルからウェディングケーキまで
会場のキッチンを使って作りました。

カロッツァ・ケータリングはビュッフェ料理やフィンガーフード
コース料理など多様なケータリングを行っております。

 
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 13:46 | comments(0) | - | -
専門学校でウェディング ケータリングレポートVOL370
7月23日、8月23日
博多区の福岡ウェディング&ブライダル専門学校様より
「本物の結婚式」を執り行う企画のお手伝いをさせて頂きました。
授業の一環として新郎新婦様との打ち合わせや提案などのプロデュース、
メイク、着付け、挙式、披露宴まで
全てを生徒さん達だけで運営されました。

弊社は40名様分のコース料理とウェディングケーキを作るお手伝いです。
教室を借りて調理作業を行いました。

オードブル2品、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートの6品をお作りました。






学生さんたちの真剣な表情・・・

将来は
きっと信頼されるウェディングプランナーになられることと思います。

ありがとうございました。



 
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 16:49 | comments(0) | - | -
ウェディングパーティー ケータリングレポートVOL345
3月21日(土)

大名にある大名クロスガーデンにて
ウェディングパーティーのケータリングに
行って参りました。

人数は150名様
フィンガーフードとソフトドリンクのご提供です。






挙式前の新婦様です。
扉を開けるととても大きな教会です。


天候も良くとても気持ちの良い結婚式日和でした。
 
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 19:40 | comments(0) | - | -
ウェディングパーティー 出張コース料理 ケータリングレポートVOL309
7月26日(土)
博多区の某教会内の施設にて
披露宴のケータリングをご発注頂きました。

お料理はコース料理30名様分です。
今回は会場内のキッチンをお借りして
お料理を作らせていただきました。






レストランのように作りたてのお料理を提供できるので、
お客様にもとても喜んでいただけました。
カロッツァ・ケータリングはウェディングケータリングも
行っております。
お考えのお客様は是非お問い合わせください。
 
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 21:18 | comments(0) | - | -
「ケータリング!ダイジェスト」 ケータリングレポートVol.231

久しく更新をせず、申し訳ありません。

おかげさまでカロッツァ・ケータリングは大忙しでございます。

そこで、

ここ最近のケータリングについてピックアップしていきたいと思います。


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まずはこちら、

大名の教会で行われた手作りの結婚式でございます。
お料理でお手伝いをさせていただきました。





続きまして、

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福大病院のメディカルホールに併設されております、
ラウンジでのセッティングの様子です。

このパーティでは写真に写っている丸いテーブルもご用意いたしました。






次は、ホームパティーのお料理の写真です。

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オマール海老のプレートでございます。
よく見ていただきますと、調理方法が違うのがお分かりいただけますでしょうか。

左がスパイシー焼き、右が香草パン粉焼き
2種類のオマール海老を盛り付けた贅沢なプレートになっております。



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同じ日にお持ちしたデザートです。
これらのお料理はお母様の還暦お祝いのプレゼントなんです。

翌日、お客様からとても嬉しいお礼のメールを頂きました。
ありがとうございました。





そして最後は、また、結婚式です。

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飯塚の教会へデザートのケータリングをさせていただきました。

つくづく幸せな仕事をさせていただいてるなあ・・・


皆様、ありがとうございました。

幸せのお手伝いは

カロッツァ・ケータリングまでお願いいたします。




| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 15:35 | comments(0) | - | -
「まーちの小さな教会で♪」 ケータリングレポートVol.222
 前日の降水確率80%・・・
心配してましたが、なんとかもってくれました。
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2011/9/10(土)小郡の教会に結婚式のケータリングに行って参りました。

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小さな披露宴会場で入場前の花嫁をパチリ。

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お料理は一つ一つ丹精を込めて仕上げた、
フィンガーフードやデザート。

本当におめでとうございます。
末永くお幸せに。

暖かく楽しい結婚式にスタッフも幸せをもらいました。

幸せのお手伝いは、カロッツァ・ケータリングまで。

| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 18:09 | comments(0) | - | -
「日本昔話?的なウエディング」 ケータリングレポートVol.216
 2011.3.26(土)

まだ少し肌寒い中、素晴らしい結婚式をケータリングさせて頂きました。
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うきは市、国指定重要文化財「平川邸」
新婦が生まれたご実家です。


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まさにタイムスリップという言葉がふさわしい、立派なお屋敷でございました。

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スタッフも総動員です。
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土間をお借りして黒毛和牛を焼き上げたり、
お湯を沸かして茹でたパスタをお召し上がりいただいたり、
日頃はなかなか用意出来ない
ライブ感溢れるお料理も色々とお持ちいたしました。

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新郎新婦も和服がそれはそれはお似合いでした。

料理が、地元のゲストの皆様のお口に合うかどうか
心配致しましたが、
すごく喜んで頂きました。

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私たちスタッフにも印象深い、素晴らしい披露宴でした。

☆☆本当におめでとうございます。☆☆

末永くお幸せに

お手伝いできて幸せでした。

こんな新しいスタイルの披露宴はいかがですか。

心が温まる料理も知恵を絞って考えます。

お問合せはカロッツァ・ケータリングまで。
092-551-4932
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 12:08 | comments(0) | - | -
「ホームウエディングのすすめ2」 ケータリングレポートVol.116
 
2009 10月11日
筑紫野市において


素敵なお庭が人前式の会場となります



お飲み物はシャンパーニュ



まるで映画のような新婦の登場です




お料理はピンチョスやタパス、そしてイタリアパルマ産の生ハム

お天気も最高でした

カロッツァ・ケータリング
では
どんな場所でも最高のウエディングパーティをご用意いたします 092-551-4932

レストランウェディングは レストラン ラ・カロッツァ 092-551-4608
| カロッツァ・ケータリング | ウェディング | 16:34 | - | - | -
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