CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
ロゴ入りクッキー その2 ケータリングレポートVol.481

6月17日(日)

 

本日、博多大丸 ポロ・ラルフローレン様へ

スイーツとお飲み物のケータリングです。

 

その中からクッキーとメレンゲ菓子のご紹介です

 

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お客様ご招待のイベント、

たくさんの方にご来店いただけるといいなあ・・

 

梅雨の晴れ間の日曜日、暑くなりそうです。

では、行って参ります。

 

オーダースイーツ

ロゴ入りクッキー

アイシングクッキー

イベント、展示会などのケータリングはおまかせ下さい。

 

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 09:16 | comments(0) | - | -
マカロン&ロゴ入りクッキー ケータリングレポートVol.480

6月2日(土)〜3日(日)

Aston Martin様

 

日程2日間にわたって、新モデルの発表会です。

 

今回はマカロンやロゴ入りクッキーなど焼き菓子のお届けです。

白いリネンとグリーンでテーブルコーディネートしました。

 

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コーヒーケータリングは中央区高砂のPinさん

ショールームに良い香りがいっぱい

とても美味しそうでした。

 

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焼き菓子はお持ち帰りいただけるように

紙袋もご用意いたしました。

 

ロゴ入り焼き菓子

ロゴ入り生ケーキもおまかせ下さい。

 

カロッツァ・ケータリング

 

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 10:55 | comments(0) | - | -
インスタ映え ケータリングレポート Vol.478

5月25日(金)

某パソコンメーカー様からのご依頼です。

 

セミナー後の懇親会

デザートとフリードリンク 30名様

 

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スィーツ男子

参加者は全員男性の方でした。

 

“インスタ映え” とのお声も頂きまして

ありがとうございました。

 

インスタ映えケータリング

カロッツァ・ケータリング

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 12:36 | comments(0) | - | -
おすすめプラン 歓送迎会

もう1月も終わりに近づいてきました。

 

そろそろ3・4月の歓送迎会を考える時期に

なってきました。

 

カロッツァ・ケータリングでも

歓送迎会にぴったりのおすすめプランをご用意しております。

http://carrozza-c.jp/

ビュッフェ料理、フリードリンク、サービススタッフ等の諸経費も

すべて含んでお一人様¥6,000のおすすめプランです。

さらにビュッフェ料理と別にシェフが現地で作る出来立てのパスタ、

乾杯用スパークリングワインもついてくる期間限定のプランです。

※会場によっては金額が変更になる場合がございます

 

 

企画をお考えのお客様は是非カロッツァ・ケータリングの

ケータリング料理をご検討いただければと思います。

お問い合わせのご連絡お待ちしております。

お問い合わせはこちらです。

 

 

 

 

 

 

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 18:01 | comments(0) | - | -
新しい年の始まり ケータリングレポートVol.463

1月7日(日) ZIPANGUS様

 

今年も新年最初のケータリングはやっぱりこちら

 

『稲妻に鎖のマーク』といえばZIPANGUS様

New year party 400名様

何処かのお祭りか初詣かというくらいの

人・人・人。

3時間終始盛り上がってました!!

 

パーティー中には「料理美味しいね!」と

沢山のお客様にお声をかけて頂きました。

ライブ料理では牛肉36kgが完売!!

クレープ300枚も終了!!

 

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シェフ、スーシェフの2人

ただひたすら肉を焼く、焼く、焼く

 

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パテシエ 

3時間 ただひたすらクレープ焼く、巻く、焼く、巻く

 

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オール ラ・カロッツァ 総出のケータリング

 

「来年もまた、ヨ・ロ・シ・クゥ!」とのお声を頂き、

心地よい疲れで新春の仕事を終えました。

 

ありがとうございました!

また、来年お会いしましょう。

 

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 17:26 | comments(0) | - | -
Merry X’mas! ケータリングレポートVol.461

昨日のケータリングから一品・・・

 

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サンタさんの白い肌はクリームチーズのムース

目とおひげは黒オリーブ

 

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茶巾で作ったサンタさんの袋の中には

ポテトサラダが入っていました。

 

もうすぐクリスマス

いよいよ今年も大詰めです。

 

人が集うところに美味しい料理

 

カロッツァ・ケータリングがご提案いたします。

 

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 15:18 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その3  ケータリングレポートVol.460

12月2日(土) ランボルギーニ福岡様

 

11月は20件余りのケータリングご依頼があり、

嵐のようなひと月でした。

ほっとする間もなく、

外車ディーラー様のイベントが続きます。

 

今夜はランボルギーニ福岡様

 

もう、何度かおじゃましていますが、

照明の効果が一段と車の魅力を引き出す

素晴らしいショールームです。

 

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ワンランク上のクオリティ

大人のためのケータリング

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 23:15 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その2 ケータリングレポートVol.459

11月27日(月)ASTONMARTN福岡様 launch party

 

今回は2ドアスポーツクーペ「ヴァンテージ」

約12年ぶりの新型モデルチェンジのようです。

ファンにはたまらない瞬間☆

シルエットは「007スペクター」に登場した

DB11を彷彿させるもので、

改めて映画が観たくなりました。

伝統的なクラシカルな部分と近代的なおしゃれ部分は、

さすが英国車って感じですね。

 

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全24種類のフィンガーフードの中から

この季節らしいお料理を一部ご紹介します。

 

・松茸と銀杏の手毬寿司

・鯛味噌の焼きおにぎり

・さつま芋と栗のおにぎり

 

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マッシュールームとしめじの一口ピザ

 

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レギュームブロシェット ゲランの塩で

マンゴーのムースとナッツのタルト

 

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ちなみに乾杯は「シャンパーニュ・ボランジェ」

英国王室御用達、007でも度々登場するシャンパーニュです。

 

ゲストの皆様、

アンベールの後は美味しいお食事とお酒を楽しまれていました。

 

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ワンランク上のクオリティ

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 20:49 | comments(0) | - | -
【高級外車×ケータリング】その1 ケータリングレポートVol.458

11月25日(土)26日(日)

Will Plus BMW 北九州小倉店様、八幡店様

 

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終日長時間にわたる催しの為、

今回は焼き菓子とお飲み物のご提案です。

 

・ガトーショコラ

・抹茶のパウンドケーキ

・クッキー

・アップルパイ

・フロランタン

・マカロン

・ナッツのタルト

・ラムレーズンウィッチ

 

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・キャンディ、グミ、マーブルチョコ ビュッフェ

 

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ワンランク上のクオリティ

安心のケータリングサービス

カロッツァ・ケータリング

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 23:13 | comments(0) | - | -
秋のフィンガースィーツ ケータリングレポートVol.457

11月4日(土)・5日(日)

 

昨日と今日の二日間

岩田屋本館 ポロ ラルフローレン様

シークレットイベントに来ています。

 

今回は秋のスィーツをお持ちしています。

 

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●フィンガースゥィーツ 5種

・マンゴーのパウンドケーキ

・ミックスベリー

・マロンパイ

・ホワイトチョコレートのオペラ

・抹茶のティラミス

 

●お飲物

・スパークリングワイン(ピノシャルドネ)

・ノンアルコールスパークリングワイン(ピエールゼロ)

・ブラッドオレンジジュース

・烏龍茶

・ペリエ

 

商談会のケータリング

カロッツァ・ケータリングがご提案いたします。

| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 09:51 | comments(0) | - | -
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