CATERING REPORT

〈事例〉こんなケータリングがありました 
最上階ラウンジ 大人のパーティ Vol.559 

昨日のケータリング

 

福岡市東区 ビルの最上階ラウンジでのパーティー

博多湾の夕景を眺めながらお料理をお楽しみ頂きました。

 

 

 

 

 

20名様のお料理とお飲み物をお届けいたしました。

 

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| カロッツァ・ケータリング | ケータリング日記 | 12:03 | comments(0) | - | -
お題は「カラフル」 Vol.558

今日のデザートデリバリー

お題は「カラフル」

 

福岡市中央区の企業様がCSR活動の一環として行っているカラー講座

色の心理効果や色を活用したブランディングなどについて学べるそうです。

 

講座の後はラ・カロッツァパテシエ特製のデザートでコーヒーブレイク

 

 

デザートビュッフェならお任せください。

 

コーヒーブレイクプランもあります。

 

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| カロッツァ・ケータリング | デリバリー | 17:39 | comments(0) | - | -
博多国際展示場&カンファレンスセンター Vol.557

博多駅近くの「博多国際展示場&カンファレンスセンター」に来ています。

とても広いホールです。

 

本日のお客様は450名様

 

お料理とフリードリンクのご提供です。

 

 

 

 

 

準備万端です。

まもなくパーティーが始まります。

 

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| カロッツァ・ケータリング | 100人以上大規模パーティー | 22:38 | comments(0) | - | -
九州大学百年講堂 Vol.556

昨日は九州大学病院構内にある百年講堂へケータリングいたしました。

 

立食ビュッフェで約100名様のお料理とフリードリンクをご提供いたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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九州大学百年講堂 Vol.555

福岡市東区 九州大学病院の百年講堂に来ています。

 

着席ビュッフェで約80名様のお料理とフリードリンクのご提供です。

 

 

 

 

 

 

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会議室懇親会 Vol.554

中央区大名のオフィスビルに来ています。

会議室での懇親会、50名様のお料理とフリードリンクのご提供です。

 

 

 

 

 

ラ・カロッツァ特製 船乗りのパエリア

 

 

スモークサーモンと有頭海老 フルーツのマリアージュ

イタリアンプロシュートとアボカド、チーズのカプレーゼ

冷製ローストビーフ

 

 

洋風創作寿司

 

本日のお料理】

・スモークサーモンと有頭海老、フルーツのマリージュ

・冷製ローストビーフと数種のきのこのマリネ」

・イタリアンプロシュートとアボカド、チーズのカプレーゼ

・スズキとムースのヴァプール 濃厚なあさりのソースで

・サーモンとラタトゥイユのパイ包み焼き

・九州産ポークのペルシヤード 温野菜を添えて

・牛ステーキと季節野菜のグリル ホースラディッシュのソース

・茄子とひき肉とチーズのラザニア

・洋風創作寿司

・ラ・カロッツァ特製 船乗りのパエリア

・サンドイッチ(ピタパン、イングリッシュマフィン、トルティーヤ)

・パテシエ特製デザート盛り合わせ

・季節のフルーツ

 

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| カロッツァ・ケータリング | 懇親会 | 21:50 | comments(0) | - | -
博多名物「もつ鍋」 Vol.553

九州大学様の学術学会後の懇親会です。

70名様のお料理とフリードリンクをお届けいたしました。

 

 

 

 

県外からのお客様がたくさんいらっしゃるとのことでご用意した「もつ鍋」は大人気のようでした。

 

 

 

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福岡市植物園 Vol.552

福岡市植物園内にあるボタニカルライフスクエア

とても素敵な会場です。

 

軽食とお飲み物をお届けしました。

 

 

 

 

 

 

 

とても手入れが行き届いていて素晴らしく整備されていました。

涼しくなったらぜひプライベートで来たいと思います。

 

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| カロッツァ・ケータリング | 懇親会 | 11:42 | comments(0) | - | -
世界水泳 FUKUOKA2023 Vol.551

世界水泳が終了しました。

 

会期 7/14〜8/11まで

ケータリングOn・y・va(オニヴァ)として約1ヶ月間の長丁場の初仕事になりました。

 

 

 

ピッツァやジェラート、ドッグパンやパスタサラダなど観客や選手、運営スタッフの皆様にお届けすることができました。

 

 

 

ピッツァアルターイオさん、ふくちリッチジェラートさん

大変お世話になりました。

 

美味しいお店とのジョイントケータリングがコンセプトの「オニヴァ」

これから博多の美味しいものをたくさんお届けいたします。

 

企業様向けケータリング

博多のうまいものをお届けします

ケータリング・オニヴァ

お問い合わせは 092-408-4688

 

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| カロッツァ・ケータリング | イベント | 11:09 | comments(0) | - | -
次世代スポーツカー&フィンガーフード Vol.550

イギリスの次世代スポーツカーがフルモデルチェンジ

 

ベールを剥いだラグジュアリークーペは

訪れた大人のお客様の熱い視線を集めました。

 

 

 

 

 

 

ご来場のお客様は120名ほど

シャンパンやワイン、フィンガーフードを楽しまれ、熱い夜が更けていきました。

 

 

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| カロッツァ・ケータリング | イベント | 12:53 | comments(0) | - | -
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